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大理石纹蛋糕

花纹蛋糕卷的做法步骤 1 蛋黄组:低粉、水、蛋黄(植物油没拍) 2 水、植物油加入蛋黄中 3 用刮刀把蛋黄液搅拌均匀 4 分三次把低粉加入蛋黄液里,用刮刀以不规则的方式搅拌均匀 5 蛋清加入白糖,再滴入几滴白醋 6 用打蛋器把蛋白打至干性发泡 7 ...

大理石蛋糕是一种源自法国的甜品,经烘焙后质轻而蓬松。原料为:乳脂乳酪500g,细砂糖120g,奶油130g,鸡蛋100g,玉米粉10g,酸奶油80g,淡奶油100g,巧克力25g。 将乳脂乳酪软化后于细砂糖搅用搅拌机拌均匀。加入鸡蛋,搅拌。加入淡奶油,拌匀...

⒈将两个20厘米旦形模具扫油。 ⒉把一放入不锈钢盆内、隔水加熟搅至浓稠。 ⒊加入二拌匀、再加入三拌匀待用。(一只一只放入) ⒋将四中的蛋白搅拌至发泡、加入剩余的材料继续搅拌至湿性发泡、再加入以上的芝士混合料搅拌均匀。 ⒌倒入模具中约八分满...

我觉得可能是先倒一半蛋糕面糊,然后上面滴撒巧克力酱之后再次轻轻均匀倒入剩下的一半蛋糕面糊,之后表面再牙签画花纹。类似下图那样吧。

主料 奶油奶酪 250g 动物性淡奶油 150g 辅料 黑巧克力 10g 动物性淡奶油 5g 细砂糖 70g 鸡蛋 1个 玉米淀粉 10g 柠檬汁 2小勺 步骤 1.奶油奶酪切小块,热水化开; 2.加入细砂糖; 3.搅拌至无颗粒状; 4.柠檬榨汁,入淡奶油中拌匀; 5.把淡奶油加...

2、能看见白色的猪牛羊肉:五花肉、牛腩、排骨、大理石纹牛排等等很多人知道不吃...7、加工食品:饮料、蛋糕、糖果、巧克力、饼干、香肠、腌肉等等不管是否减肥,都不...

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